Эдбурга из Бистера — английская монахиня и аббатиса VII века, чья точная историческая личность скрыта из-за существования других саксонских святых с таким же именем. Считается, что она была дочерью либо короля Мерсии Пенды, либо короля Фритвельда. Родившаяся в деревне Куаррендон, она жила в Бакингемшире и, по сообщениям, вместе со своей сестрой Эдит соосновала аббатство недалеко от Эйлсбурга. Она служила аббатисой и занималась религиозным обучением своей племянницы Осгит.